En general el consumidor está cada día más preocupado por la calidad y seguridad de los alimentos que consume, y en este sentido existe un rechazo generalizado al empleo de…
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El Clúster de Cambio Climático liderado por Bankinter, Grupo Cooperativo Cajamar, Heineken, IKEA, Naturgy, Nestlé, OHL y Suez España, formado por 62 grandes empresas y coordinado por Forética, ha presentado…
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Desde la innovación agroalimentaria del Grupo Cooperativo Cajamar a través de sus centros experimentales sabemos que los derechos fundamentales básicos de cualquier persona debieran ser sin duda, tener una alimentación…
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Es una espiral sin fin. Además, el cambio climático, reduce los recursos de los que dependemos para alimentarnos. Hoy casi 800 millones de personas sufren hambre en el mundo. Para…
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No todas las personas que trabajan obtienen un salario digno para poder vivir, y el desempleo es una de las causas principales de pobreza, así como la exclusión social y…
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Para una agricultura cada vez más rentable y sostenible es necesaria una buena salud del suelo. La producción agrícola actual requiere de estrategias que reduzcan los insumos de agua, fertilizantes…
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En sus estudios y publicaciones, la Fundación Cajamar subraya la importancia de promover la biodiversidad funcional y el control biológico en el entorno de la agricultura intensiva para contribuir a…
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La Oficina Española de Cambio Climático del Ministerio para la Transición Ecológica ha otorgado a Grupo Cooperativo Cajamar el sello “Calculo + Reduzco” del Registro de la Huella de Carbono.…
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A nadie se le escapa que la sociedad exige cada vez más a los productores de alimentos. No se trata ya solo de obtener productos sanos y de calidad a…
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La Comisión Europea ha propuesto recientemente la aplicación de nuevas normas a nivel de la UE para 10 productos plásticos de un solo uso. Con ello se pretende sentar las…
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